作り方
- 1
いんげんの下処理をして、3~5分、塩を加えたお湯で茹でる。
- 2
冷めたいんげんを4~5本ずつ豚肉で巻く。塩コショウをしておく。
- 3
焼く直前に粉をふって、油をたらしたフライパンでこんがひ焼く。
- 4
焼肉のたれをからめて出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラが美味しいと思います。油が出るので拭いてからタレを加えてください。
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