きのこと玉ねぎのポン酢炒め

とも☆ずぼら主婦
とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865

簡単なきのこの副菜と思い、万能なポン酢のみで味付け。すぐ出来ちゃいます。きのこはお好きなものを☆
このレシピの生い立ち
特になし。

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材料

2人分
  1. えのき 1パック
  2. しめじ 1/2袋
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    えのきの石づきをとってバラす。えのきの石づきをとって半分の長さに切り、バラす。玉ねぎをくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、中火にかけ、①を全て加え炒める。

  3. 3

    材料がすべてしんなりしてきたら、ポン酢を加え、炒め合わせたら完成。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

とも☆ずぼら主婦
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写真映えなどを気にせず、普段のうちの晩ご飯の献立を投稿中\(^o^)/
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