きゅうりのスタミナ漬け

NUINUI @cook_40047511
にんにくの風味を纏わせたきゅうりのお漬け物
こってりした風味をプラスしてます
このレシピの生い立ち
大好きなお寿司屋さんで夏によく出してくれた
きゅうりのお漬け物
なんだろ、この旨さ、
通って作り方を聞きました
作り方
- 1
胡瓜は味が染み込みやすいように
縦に3本ピーラーでかわむき7ミリ幅に切ります - 2
1をボウルに入れ塩をして
10分後水気を切ります - 3
ニンニクの薄切りを揉ま込み
味の素ぱらりで完成
コツ・ポイント
にんにくの風味を纏わせたきゅうりのお漬け物
こってりした風味をプラスしてます
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