きゅうりのスタミナ漬け

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

にんにくの風味を纏わせたきゅうりのお漬け物
こってりした風味をプラスしてます
このレシピの生い立ち
大好きなお寿司屋さんで夏によく出してくれた
きゅうりのお漬け物
なんだろ、この旨さ、
通って作り方を聞きました

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材料

4人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 小さじ2/3
  3. ニンニク 2/1片
  4. 味の素 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    胡瓜は味が染み込みやすいように
    縦に3本ピーラーでかわむき7ミリ幅に切ります

  2. 2

    1をボウルに入れ塩をして
    10分後水気を切ります

  3. 3

    ニンニクの薄切りを揉ま込み
    味の素ぱらりで完成

コツ・ポイント

にんにくの風味を纏わせたきゅうりのお漬け物
こってりした風味をプラスしてます

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レシピ作者

NUINUI
NUINUI @cook_40047511
に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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