作り方
- 1
とうもろこしを芯から外す(包丁で削ぎ落としてもOKです)
- 2
1・◎をミキサーに入れて、滑らかに攪拌する
- 3
2をボウルに入れて、生クリームを加えて混ぜ合わせる
- 4
耐熱性の器に流し入れ、フタ(アルミホイル)をする
- 5
フライパンにお湯を2㎝程入れ、布巾を入れ、その上にプリンを並べて、フライパンにフタをして弱火で15分加熱する
- 6
火を止めて、フタをしたまま放置し、冷めたら冷蔵庫で2時間以上冷やす
- 7
プリンの上にホイップを絞り、コーン・ミントの葉をトッピングしたら、出来上がり!
- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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コツ・ポイント
WECK Tulip 220を使用してます
この瓶に4個分の分量です!
竹串を刺して、何も付いてこなければ蒸し上がりです!固まってない時は、加熱時間を増やして下さい。
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