きゅうりの簡単ナムル

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子供たちが大好きなきゅうりのナムル。袋漬けで簡単に作ってます。あと一品やお弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
いろんなレシピできゅうりのナムルを作ってきましたが、子供たちは、これが大好きで、大目に作っても、すぐに食べ切っちゃいます。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ごま 大さじ1
  3. すりごま お好みで
  4. A味の素 小さじ2
  5. A砂糖 小さじ2分の1
  6. A塩、醤油、米酢 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを太めの短冊に切る

  2. 2

    ポリ袋に、①とAを入れて、ギュッギュッともみ、空気を抜いて真空にして、袋の口を結び、冷蔵庫で2時間以上おく。

  3. 3

    食べるときに、水分を絞って、皿によそい、ごま油とすりごまをかけて、混ぜる

コツ・ポイント

食べる前に水気を絞ってから、ごま油を混ぜると、胡麻の風味が良く仕上がります。

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レシピ作者

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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