小松菜とゆで卵のサラダ

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

味付けは塩昆布とマヨネーズのみ!!!

このレシピの生い立ち
小松菜を生で食べたくて。
お酒のおつまみにもささっと1品!!

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材料

  1. 小松菜 2~3束
  2. ゆで卵 2個
  3. 塩昆布 適量
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    小松菜の茎の部分は1センチぐらいにざくざく切る。
    葉の部分は細切りに切る。

  2. 2

    小松菜を手でギュっと握って水気をきる。

  3. 3

    ボールに水気をきった小松菜、ゆで卵を潰し入れ(手で適当に)、マヨネーズ、塩昆布を入れ混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

小松菜はよく洗ってください。
生のままでシャキシャキ!!
マヨ好きな方は多めに入れても!!

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レシピ作者

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
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