厚揚げとナスのクミンソテー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

厚揚げとナスの簡単1品。香りが良くて食欲アップ~パパッと作れてボリュームたっぷりのおかずです♪
このレシピの生い立ち
簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12608262987.html

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 厚揚げ 大1枚
  2. ナス 2本
  3. バター 大さじ1
  4. クミンパウダー 小さじ1
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは横半分に切り5㎜幅に切ります。ナスは5㎜幅の半月切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、厚揚げとナスを炒めます。ナスがしんなりしてきたらクミンパウダーと塩こしょうで味付けして完成♪

コツ・ポイント

火が通ったら、味付けしてさっと炒め合わせるだけでOK。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
もっと読む

似たレシピ