かぼちゃとトマトのスープ
カエルマニア @cook_40321439
かぼちゃの甘みとトマトで、お野菜がいくらでも食べられるスープです。お野菜はお好みでなんでも。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、ソーセージ、小松菜、しめじなど具材を一口大に切る。玉ねぎは薄切り。
- 2
玉ねぎをしんなりするまで炒める
-
- 3
残りの具材を加え、しんなりするまで炒める
-
- 4
トマト缶、水、コンソメを加えて煮立たせる
-
- 5
塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
冷蔵庫のお野菜なんでも入れてたっぷり栄養。
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