とうもろこしごはん
TOFUキッチン @cook_40195878
旬のとうもろこしを丸ごと味わいたいと思い作りました。
大人だけなら炊く前に少しおろしショウガを入れるのもおすすめです！
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしを茹でる蒸す以外に簡単にお料理に使いたいと思い、ごはんにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白米を洗い、通常の2合の水量をセット
- 2
包丁でとうもろこしを削ぎ落とし、炊飯器へ
-
- 3
塩とお酒を混ぜたら、とうもろこしの芯と昆布をのせて炊く
-
- 4
炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり！
-
コツ・ポイント
ほんのり塩味が感じられるくらいなので、そのままおにぎりにしても塩むすび感覚ですʕ•ᴥ•ʔ
リアクション
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