作り方
- 1
とうもろこしの芯と実を分ける。
- 2
米をとぎ、米と炊飯器の2合のメモリまで水、塩麹を入れる。とうもろこしの芯と実とバターを上にのせて炊飯スイッチオン。
- 3
炊きあがり。
- 4
芯を取り除いて全体を混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
塩味控えめで、とうもろこしの味をひきたてたご飯です。
塩味がしっかり欲しければ、塩麹を小さじ1〜2プラスして下さい。
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