丸ごととうもろこしご飯

studioWAON
studioWAON @cook_40180468

とうもろこしを丸ごと使ってうま味たっぷりのご飯に♪♪

このレシピの生い立ち
とうもろこしの粒を回しながら簡単にとれる道具を見つけたので、包丁でなくても安全にできるので早速使ってみました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    とうもろこしのつぶをとる。包丁でカットしますが、道具を使うとかんたん安全!

  3. 3

    米を研ぎ、とうもろこしを入れる。

  4. 4

    芯も2つに折って加える。

  5. 5

    炊飯する。

  6. 6

    芯を取り出し、ざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

コーンのうま味は芯にも!!
いっしょに炊くことでうま味が出ます!!

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レシピ作者

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