じゃがいもとハムのガレット
aiai☆☆ @cook_40296415
じゃがいもとハムのガレットです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので、動画を参考にして作ってみました(^^)
じゃがいもとハムのガレット
じゃがいもとハムのガレットです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので、動画を参考にして作ってみました(^^)
作り方
- 1
じゃがいもを千切りに切る
ハムは半分に切ってから細切りに切る -
- 2
ボウルに①の食材・☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて②の食材を入れ丸く形を整えて、押さえつけながら5分くらい焼く
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- 4
お皿に一度取り出し、フライパンにオリーブオイルを入れて裏返してフライパンに戻し入れる
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- 5
四隅にバターを少量ずつ入れてカリカリになるまで5分くらい焼く
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- 6
器に盛り付けて完成です(^^)
-
- 7
2022.3.19
話題のレシピ
ありがとうございます(*^^*) -
コツ・ポイント
じゃがいもはなるべく細切りに切って水にさらさないで使って下さい(^^)
焼く時は上からぎゅっと押しつけて焼いて下さい！
じゃがいもが大きい時は2個くらいで作って下さい(^^)
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