史上最強やみつきぽりぽり胡瓜☆作り置き
ちゃらりんこクック @cook_40079704
最強の作り置き常備菜！やみつききゅうり！出汁を効かせた特製タレと夏野菜！ぽりぽりのとまらない食感♪これは作らなきゃ損。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく旬の胡瓜を大量消費するレシピを考案しました。
塩もみ、叩く、タレを沸かすなど面倒くさを省き
ただ漬けるだけで絶品のぽりぽり胡瓜をお楽しみください！
https://youtu.be/xoEyP0I6J9s
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両ヘタを落として半分に割り種をとり棒状に切る。生姜、茗荷は細切り
唐辛子は種を取っておく - 2
おかか、小エビを混ぜて
特製タレをかけて密封容器に入れて冷蔵庫で1日置くと食べ頃♪ - 3
詳しい作り方は動画にて
https://youtu.be/xoEyP0I6J9s -
- 4
おつまみや、ご飯のお供に最高です。
作り置きとして1週間庫内温度5℃で密封して保存が可能です。
是非お試しください -
コツ・ポイント
詳しい作り方は動画にて
https://youtu.be/xoEyP0I6J9s
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