✿蓮根の肉味噌炒め✿

shioriのママ @cook_40036805
蓮根のシャキシャキした食感に肉味噌が合う〜♡(人*´∀`)。*゚+蓮根の副菜レシピです♫
このレシピの生い立ち
蓮根があったので、余っていた豚ひき肉で肉味噌にしました。
✿蓮根の肉味噌炒め✿
蓮根のシャキシャキした食感に肉味噌が合う〜♡(人*´∀`)。*゚+蓮根の副菜レシピです♫
このレシピの生い立ち
蓮根があったので、余っていた豚ひき肉で肉味噌にしました。
作り方
- 1
蓮根は皮をむき、薄切りにし(又は半月切り)水にさらす。
★は合わせておく。 - 2
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め、色が変わったら水気を切った蓮根を加えて炒める。
- 3
蓮根に油が馴染んだら★を入れ、汁気を飛ばすように炒めたら完成!
コツ・ポイント
作ったあと、少し置いておくと味が馴染んで美味しいです。
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