半熟ゆで卵

ママから娘たちへ
ママから娘たちへ @cook_40107501

黄身がとろ~んとしているゆで卵♪
このレシピの生い立ち
半熟のゆで卵は、いろいろな料理に合うので。

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材料

  1. 必要分
  2. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に2cmほど水を入れて沸騰させます。

  2. 2

    卵を入れ3分茹でます。

  3. 3

    火を止めたら3分放置します。

  4. 4

    お湯を捨て、卵が浸るくらい水を入れ5分置きます。

コツ・ポイント

茹でる水はたくさんなくても大丈夫です。

リアクション

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レシピ作者

ママから娘たちへ
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子供たちに伝えたいレシピを残したいと思っています。ホームベーカリーは、Panasonicの、SD-MDX101を使っています。
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