えのきの肉巻き

みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225

ご飯とお味噌汁をつけて、定食風にがっつりと!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、がっつり系をつくりたくて。

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材料

  1. 牛肉 10枚
  2. 小麦粉 適宜
  3. えのき 1株
  4. タレ(めんつゆ) 80cc
  5. タレ(みりん or 酒) 20cc

作り方

  1. 1

    牛肉をのばし、型崩れを防止するために、小麦粉を全体にまぶし、えのきを巻く

  2. 2

    油をしいて焼く

  3. 3

    全体に火が通ったらタレを入れて煮詰めたら完成!

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レシピ作者

みぃちゃんだみぃ
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美味しく健康に!日々簡単に作って栄養あって美味しい!長続きする料理が多数です!食べる人がつい微笑んで、幸せになりますように。
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