もやしは便利 もやし×きゅうり梅みそあえ

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ゆこPIN @cook_40241249

もやしは便利 もやし、きゅうりはどちらも利尿作用があり、水分代謝を促すので、むくみの気になる方にもおすすめです。
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もやしは便利 もやし、きゅうりはどちらも利尿作用があり、水分代謝を促すので、むくみの気になる方にもおすすめです。

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材料

  1. 胡瓜 1本
  2. ふたつまみ
  3. もやし 1/2袋(100g)
  4. 〇味噌 小さじ1
  5. 〇酢 小さじ1/2
  6. 〇梅干し 1個
  7. 〇白すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。塩を振って揉み、10分置く。
    梅干しは種を除き刻む。

  2. 2

    もやしは耐熱のボウルに入れる。ふんわりとラップをし、600W1分半のレンジで加熱。
    冷ましておく。

  3. 3

    もやしときゅうりの水気をしっかりと絞る。
    よく混ぜ合わせた〇に入れ、しっかりあえる。

  4. 4

    器に盛り完成♬

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