アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて、少し太めのいちょう切り
-
- 2
・小松菜は食べやすい長さに切る
・油揚げは細めに切る -
- 3
・お椀に、飲みたい味噌汁の量の水を入れ鍋に入れる
・だしパックは水の状態から入れ火にかける
→沸騰したら2〜3分で取出す -
- 4
大根を入れて柔らかくなるまで煮る
-
- 5
油揚げを入れて一煮立ち
-
- 6
味噌と昆布だしを入れる
これ以降は火を強くしない -
- 7
小松菜を入れる
-
- 8
小松菜の茎に火が通ったら完成✨
お好みで小ネギを散らしても◎ -
- 9
✨トップ10入り✨
つくれぽ、閲覧下さった方々ありがとうございます‹‹\(´ω` )/›› -
コツ・ポイント
①味噌を入れたら余り煮立たせない事
②小松菜は最初の方に入れると、出来上がりの時に色も食感も良くないので最後に入れる事
③とにかく味見！
リアクション
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