牛バラとナスの甘辛炒め

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味濃いめなので、ごはんがすすみます
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ナスが余っていたので作りました

牛バラとナスの甘辛炒め

たぁさん’S's cooksnap of when they made 牛バラとナスの甘辛炒め.
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味濃いめなので、ごはんがすすみます
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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. 牛バラ 250g
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにする

  2. 2

    油をしいたフライパンで牛バラを炒める

  3. 3

    牛バラに火が通ったら、ナスを加えて炒める

  4. 4

    ナスにある程度油がなじんだら、★を投入して味をなじませたら完成！
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