【朝がゆ】鶏肉とかぼすの薬膳がゆ

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胸やけする日の薬膳がゆです。
このレシピの生い立ち
かぼすの香りとやわらかな酸味でさっぱりといただける薬膳がゆです。れんこんに含まれるムチンには胃の粘膜を保護してくれる働きがあると言われています。

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材料

2人分
  1. 1/2合
  2. 鶏むね肉(角切り) 1/2枚
  3. れんこん(角切り) 70g
  4. 大さじ2
  5. 和風顆粒だし 大さじ1/2
  6. 500ml
  7. かぼす 1〜2個

作り方

  1. 1

    かぼす以外の材料を、BUYDEEM薬膳マルチポットに入れ、蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。

  2. 2

    アラームが鳴ったら、全体をかき混ぜてから器に盛り、かぼすをしぼりかけていただく。

コツ・ポイント

和風顆粒だしは無添加のものを。茅乃舎だしなどがおすすめです。

*バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

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BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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