ピリ辛焼豚
aiai☆☆ @cook_40296415
ピリ辛焼豚です(^^)
このレシピの生い立ち
雑誌を見ていて作ってみたくなったのですがちょうど良い大きさの耐熱容器がなかったのでレシピを参考にして鍋で作ってみようと思い作りました(^^)
ピリ辛焼豚
ピリ辛焼豚です(^^)
このレシピの生い立ち
雑誌を見ていて作ってみたくなったのですがちょうど良い大きさの耐熱容器がなかったのでレシピを参考にして鍋で作ってみようと思い作りました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
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- 2
豚肉の全体に穴をあけてからフライパンにサラダ油を入れ、焼き色がつくまで焼く
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- 3
小さめの鍋に豚肉を入れ①の☆の調味料をかけて、蓋をして弱火で20分くらい上下を返しながら蒸し焼きにする
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- 4
お好みの大きさに切り、器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
豚肉は鍋に入るように半分に切りました！
お好みでからしをつけて食べて下さい(^^)
雑誌のレシピでは、レンジで11分加熱してから上下を返し20分くらいラップをして火を通していました(^^)
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