イカのバター醤油☆マヨネーズとネギ☆簡単

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超簡単☆イカの旨味とバター醤油☆これにマヨネーズとネギを添えたら最強絶品☆高タンパクとタウリンなどの栄養で夏を美味しく☆
このレシピの生い立ち
☆イカに合う調味料は何かなと考え、シンプルに美味しく調理したところ、びっくりするほど絶品に☆
☆バター醤油とイカから出た旨味エキスが、青ネギとマヨネーズによく合います☆
☆もしよろしければ、簡単なのでぜひ作ってみてください☆

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材料

2~3人分
  1. イカ 2杯
  2. バター 20グラム
  3. 醤油 大さじ2
  4. ●青ネギ お好みの量
  5. ●マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    イカ2杯☆

  2. 2

    内臓を透明な軟骨？に沿って取り外す。脚は、ゲソの部分で内臓と切り離しカットする。(軟骨は使いません☆)

  3. 3

    身の部分を1センチ幅に切る。

  4. 4

    フライパンを熱し、バターを入れて溶けてきたら、イカを入れて炒める。

  5. 5

    8割がた熱が通ったら、醤油を加えて炒める。

  6. 6

    マヨネーズと青ネギをのせて完成☆

コツ・ポイント

☆作り方④でイカをふんわり焼くために蓋をして軽く焼いても☆

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すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡ワインソムリエです☆どうぞよろしくお願いいたします。＊人気検索10位＊カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」
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