イカねぎバターしょうゆ

テロろん
テロろん @cook_40025317

イカの一夜干しを使った簡単おかず。ご飯にもビールにも合います。もちろん普通のイカでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
イカの一夜干しを使っておかずを作ってみました。

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材料

2人分
  1. イカ一夜干し 1枚
  2. 青ネギ 1そく
  3. ☆バター 10グラム
  4. ☆しょうゆ 小さじ2
  5. ☆ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    ねぎを適当に切る。

  2. 2

    イカも適当に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶けたら、イカとねぎを加える。

  4. 4

    イカに火が通ったら、なべ底に醤油を加え手早く炒める。

  5. 5

    仕上げにペッパーをかけたら完成☆

コツ・ポイント

普通のイカを使う場合は臭みをちゃんと取ってください。バターは好みで増やしてください。

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レシピ作者

テロろん
テロろん @cook_40025317
に公開
♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。
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