炙りイカのマヨねぎまみれ！

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ひーちゃんママ♪
ひーちゃんママ♪ @cook_40053849

イカとマヨネーズって合いますよね♡
ビールのお供に♪
このレシピの生い立ち
一味マヨにただつけて食べるのって味気ないなぁと感じ、刻みねぎもあったのでお店で出てきそうなこじゃれた？一品にしてみました

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材料

  1. 炙りイカ(焼きイカ) 1パック
  2. マヨネーズ 好きなだけ
  3. 一味唐辛子 好きなだけ
  4. 刻み青ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    イカは食べやすい大きさに切ってお皿になるべく平らに盛る→マヨが均等に行き渡るように平らに盛ります♪

  2. 2

    イカの上にマヨネーズ･一味唐辛子をかけ、青ねぎをたっぷり乗せる

  3. 3

    今回使ったイカです♪
    ほんのり甘めの味つけで、柔らかくサクッと噛みきれて美味しいです！お近くのスーパーにあればぜひ！

コツ・ポイント

タイトルは“炙りイカ”となっていますが、ボイルしたイカや一夜干しでももちろんOKです♪私が使用した炙りイカは味がついていたのでマヨネーズと一味唐辛子だけですが、ボイルイカなど味つけしてない場合はポン酢をかけてみるのもいいと思います♪

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レシピ作者

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に公開
はじめまして♪夫と二人暮らししてます☆お酒と食べることが何よりも大好きな主婦です♪レシピをアップするより、皆さまのキッチンにお邪魔させて頂く方がほとんどです(^_^)よろしくお願いします♪たまにレシピの改良したり、手順の説明(表現)を変える事がありますm(_ _)mご了承下さい！
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