炙りイカのマヨねぎまみれ！
ひーちゃんママ♪ @cook_40053849
イカとマヨネーズって合いますよね♡
ビールのお供に♪
このレシピの生い立ち
一味マヨにただつけて食べるのって味気ないなぁと感じ、刻みねぎもあったのでお店で出てきそうなこじゃれた？一品にしてみました
アプリでひらく作り方
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イカは食べやすい大きさに切ってお皿になるべく平らに盛る→マヨが均等に行き渡るように平らに盛ります♪
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イカの上にマヨネーズ･一味唐辛子をかけ、青ねぎをたっぷり乗せる
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- 3
今回使ったイカです♪
ほんのり甘めの味つけで、柔らかくサクッと噛みきれて美味しいです！お近くのスーパーにあればぜひ！ -
コツ・ポイント
タイトルは“炙りイカ”となっていますが、ボイルしたイカや一夜干しでももちろんOKです♪私が使用した炙りイカは味がついていたのでマヨネーズと一味唐辛子だけですが、ボイルイカなど味つけしてない場合はポン酢をかけてみるのもいいと思います♪
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