ビーツプルーンチョコケーキ
cavia @cook_40120363
ビーツとプルーンを使ってノンオイルのしっとりチョコケーキをつくりたい！
このレシピの生い立ち
油分のかわりにプルーンピューレを使うレシピが好きで 今回はビーツも投入してみました！しっとりしておいしいです！
ビーツプルーンチョコケーキ
ビーツとプルーンを使ってノンオイルのしっとりチョコケーキをつくりたい！
このレシピの生い立ち
油分のかわりにプルーンピューレを使うレシピが好きで 今回はビーツも投入してみました！しっとりしておいしいです！
作り方
- 1
オーブン180℃に予熱。
- 2
ボールに☆の材料を順番にいれて 泡立て器でしっかりまぜていく。
- 3
◎を別のボールに入れて 泡立て器でぐるぐる混ぜる。(＝ふるうとおなじ効果)
- 4
☆と◎をあわせてゴムベラで混ぜる。生地を型に流したら 板チョコを生地に5個ずつ縦に突き刺す。
- 5
180℃のオーブンで25分やく。
コツ・ポイント
ビーツは茹でるなり焼くなりで予めピューレにしておく。ひと手間かかるけど すりおろしたり 角切りとかで生のままつかうより 台所が悲惨にならなくてかんたんで 土臭さも消える。
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