【動画あり】鶏むね肉の炊き込みご飯♪
ハナマルキレシピ @cook_40075879
液体塩こうじの効果で、香りよくふっくら炊き上がります♪
公式YouTubeチャンネルもぜひご覧ください★
このレシピの生い立ち
ハナマルキ公式YouTubeチャンネルで配信中の【液体塩こうじでおうちごはん】でご紹介したレシピになります♪こちらもぜひご確認ください☆
https://youtu.be/LFXDLyYdi4c
アプリでひらく作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
ID:20885400
「【動画配信レシピ】鶏むね肉の下味冷凍」を使用します。流水解凍もしくは冷蔵庫に移して解凍しておく。 -
- 3
①しめじは石づきを落としほぐしておく。米は研いで水を切っておく。※雑穀は研がない
- 4
②炊飯釜に米、雑穀を入れ、分量通りの水を加える。
- 5
③②に鶏むね肉、しめじを入れ、液体塩こうじを加える。
- 6
④③の表面をかるくならし、普通モードで炊く。
- 7
⑤炊けたご飯全体をかるく混ぜ、茶碗に盛り、三つ葉を飾る。
コツ・ポイント
冷めても硬くなりにくいので、おにぎりやお弁当にもおすすめです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
素材の香りが活きる☆舞茸の炊き込みご飯 素材の香りが活きる☆舞茸の炊き込みご飯
液体塩こうじで炊くことで素材の味・香りを引き立たせた炊き込みご飯になります！秋の香りを是非お試しください☆
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20952105
