ワタとタネで！？ゴーヤのピカタ
jun0814 @cook_40359588
いつもは捨てちゃうゴーヤのタワと種でゴーヤのピカタ❀
ワタのふわふわと種のポリポリで食感が楽しい、苦くないゴーヤ料理
このレシピの生い立ち
ゴーヤ料理をするときにいつも捨てちゃうワタと種を使って何かできないかと思い、ピカタにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤのタワと種を取る
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- 2
Aの材料を混ぜ、ワタと種を浸すように合わせる
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- 3
フライパンに油(分量外)を入れ、中火で両面焼く
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- 4
ピカタ液が余っていたら再度付けて焼く
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コツ・ポイント
ワタと種は、なるべく大きめに抜き取るように頑張ってください！
目標：ゴーヤ1本分で4つ
ピカタ液は付け足して焼けばよいので、一回で付けようとしなくて大丈夫です◎
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