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キャベツ巻き

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クックGRASEY☆ @cook_40361386

実家の定番レシピ。自分用の覚え書き。
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私へ

キャベツ巻き

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材料

  1. キャベツ 1/4
  2. 3個
  3. 豚肉 300g(15枚くらい)
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りする

  2. 2

    卵を溶いて、キャベツに混ぜる

  3. 3

    豚肉できつめに巻く。その後、塩コショウする。

  4. 4

    油をひいたフライパンで中火で焼く

  5. 5

    ひっくり返して、蓋をして、弱火にする。

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