スパイシー ビーンズ タコス

cookingwme
cookingwme @cook_40324003

お家でヴィーガンタコス!
このレシピの生い立ち
海外の料理インフルエンサーの
レシピを参考にして作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. トマトペースト 大さじ1
  2. 人参(みじん切り) 1本
  3. キドニービーンズ 1缶(240g)
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1玉
  5. にんにく(みじん切り) 2片
  6. クミン・パプリカパウダー・オレガノ・チリパウダー 小さじ1
  7. 一振り
  8. タコシェル お好みの量

作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油を引き、にんにく・人参・タマネギを炒める。

  2. 2

    火が通ったら、キドニービーンズ・トマトペーストとスパイスを加えて、味見をしながら塩を加える。

  3. 3

    2がある程度混ざったら完成。

  4. 4

    千切りのレタス→ワカモレ→3
    の順にタコシェルに盛り付ける。

コツ・ポイント

作ってけば、タコス以外にも、ブリトーやサラダに入れても美味しく食べれます:)

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レシピ作者

cookingwme
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に公開
料理と食べることが大好きな高校生
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