そうめんかぼちゃのバター和え

maroriro
maroriro @cook_40309546

バターのコクとカボチャのほんのり甘みでシンプルで美味しい。
このレシピの生い立ち
我が家ではポン酢で食べるのが定番なので違う食べ方もしてみたかったので。

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材料

  1. そうめんかぼちゃ 適量
  2. バター 適量
  3. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    そうめんかぼちゃを皮ごと10〜15分くらい茹でてほぐす

  2. 2

    少し冷めたら箸などを使いそうめんかぼちゃをほぐす

  3. 3

    暖かいうちにバター、塩、胡椒で和える

コツ・ポイント

バターが溶けるようにまだ暖かいうちにほぐして和えるのがポイント

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maroriro
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