アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、キャベツ、きゅうりを茹で、ザルにあげて冷ます。
- 2
水気をよく絞った①と、しば漬けを合わせる。
- 3
味を見て、しょうゆを加える。
コツ・ポイント
家庭では、茹でずに塩もみして作っても美味しいです。
漬け物は、メーカーによって塩味が異なるので、和えてから調味料を加減します。
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