山芋としば漬けの白だし和え

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

切って和えるだけで、シソ香る絶品おつまみに!
このレシピの生い立ち
毎年実家から送られてくる巨大な山芋。たまたま冷蔵庫にあったしば漬けと和えてみたら、バッチリ合いました。

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材料

2人分
  1. 山芋 こぶし大
  2. しば漬け 大さじ2
  3. しば漬けの漬け汁 大さじ1
  4. 白だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    山芋を千切りにする

  2. 2

    しば漬けを粗みじんに切る

  3. 3

    山芋としば漬け、漬け汁、白だしをよく和えて完成!

コツ・ポイント

ありません。スライサーは指に気をつけて!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192
に公開
3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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