簡単！鯖缶なめろう
Кот @cook_40341697
鯖缶で海鮮居酒屋の味が手軽に再現出来ます！
このレシピの生い立ち
居酒屋の人気料理の味を、鯖缶で再現出来ないものかと思い、考案しました。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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- 2
しっかり水気を切った①鯖缶 を細かくすり潰します。
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- 3
②味噌 と③醤油 を加え、しっかり混ぜ合わせます。
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- 4
④生姜 ⑤みょうが ⑥わけぎ を微塵切りにします
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- 5
3に4を加え、更に⑦いりごま と⑧しそ(1枚分) を細かく刻んだものを加え混ぜ合わせます。
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- 6
器に⑧しそ を敷き、5を盛り付ければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
鯖缶の水気をしっかり切る事と、なめらかになるまで出来るだけ細かくすり潰す事が美味しく作るコツです。
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