旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪

ゆいまーるん's cooksnap of when they made 旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪.
京たまご
京たまご @kotama12

旬のトウモロコシを胸肉とアオサの照り焼きタレに炒めからめました！アオサタレと、トウモロコシの組み合わせが最高です！
このレシピの生い立ち
少し食べにくいですが（笑）アオサタレがからんだ、トウモロコシをかぶって下さい♪

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材料

2人分
  1. むね肉 1枚
  2. とうもろこし 1本
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1.5
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●あおさ 大さじ1
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥いて、2㎝幅の厚さの半月切りにします。レンジに2分30秒かけます。

  2. 2

    むね肉は一口大に切ります。片栗粉を入れてもみこみます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、胸肉を焼いていきます。

  4. 4

    胸肉が少し焼けてきたら、トウモロコシの実を下にして焼いていきます。トウモロコシはずっとこの向きで焼きます。

  5. 5

    胸肉に火がとったら、●印を加えます。

  6. 6

    からめます。

  7. 7

    全体にからまれば、完成です！

コツ・ポイント

とうもろこしは、レンチンして少し蒸しておいた方が生にならずに炒めやすいです。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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