スタミナおつまみ 簡単ニンニクの素揚げ
AC（えーしー） @cook_40269603
ニンニクとお酒が好きな方にはメッチャオススメです！
簡単なので、ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
お酒が飲みたかった。うちにニンニクしかなかった。
スタミナおつまみ 簡単ニンニクの素揚げ
ニンニクとお酒が好きな方にはメッチャオススメです！
簡単なので、ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
お酒が飲みたかった。うちにニンニクしかなかった。
作り方
- 1
ニンニクを食べたい分だけ皮を向いてオリーブオイルで中火で揚げる
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- 2
こんがり狐色になってきたらお好みで鷹の爪投入
- 3
鷹の爪が焦げないくらいのタイミングで火を止めて、キッチンペーパーの上ににんにくを取り出す
- 4
塩を3片あたり1つまみくらいの分量で振りかけて、ブラックペッパーをお好みで振りかけて、全体に絡めたら完成です！
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コツ・ポイント
やりすぎかな？くらい揚げたほうがホクホクして美味しいです！余った油はアヒージョにも使えます！
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