簡単☆焼き桃とブラッターチーズ
焼き桃がブラッターチーズに合う! ワインのお供に!
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものを完コピしました。
作り方
- 1
ジェノベーゼの材料をすべてミキサーに入れソース状にしておく。
- 2
桃を切り、オリーブオイルをかけ、グリルパンで焼き目がつくまで両面焼く。
- 3
ピーチとブッラータを皿に盛り、ジェノベーゼソースをかける。トーストしたパンを添える。
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。
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