大根を銀杏切りにして、ボールに入れ少し水にさらしておく。

フライパンにごま油を入れ、豚バラをいためていく。

豚バラに火が通ったら水気を拭いた大根を入れて炒めて行く。

大根が少し透明感になってきたら
にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて炒める。

○の調味料を入れ、蓋をして中火で25分煮詰めて行く。

蓋を開け5分ほどしたらネギを入れて混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れ軽く混ぜて完成〜！