麻婆ソースの野菜炒め

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

何時もの野菜炒めを麻婆味見に。ご飯が進みます!

このレシピの生い立ち
麻婆ソース作ったので、アレンジを考えてました。簡単に出来る料理はないかな?と作ってみました!

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材料

1〜2人分
  1. カット野菜 1/2袋
  2. 麻婆ソース 1/3
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    麻婆ソースを用意します。
    レシピID20977040

  2. 2

    強火フライパンにサラダ油を敷いて、カット野菜を炒めます。火が通ったら中火にして麻婆ソースを入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    水溶き片栗粉を回し入れ、トロミが付いたら皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

野菜が多いので、水気が出て味が薄まるかもしれません。片栗粉入れる前に味見して、薄かったら醤油か塩胡椒を足して下さい

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レシピ作者

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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