アプリでひらく作り方
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鍋に鶏ひき肉、☆を全て入れ、箸で混ぜる。
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- 2
火をつけ、中火で色が変わるまで混ぜつづける。
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- 3
蓋をして弱めの中火で約８分煮て、蓋をとって汁気が少なくなるまで煮詰めて完成。
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コツ・ポイント
はじめに火をつける前によく混ぜておくことと、色が変わるまでは混ぜながら火を加えることで細かいそぼろにります。
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