丸ごと一丁麻婆豆腐鍋
麻婆の素を使って、体があたたまるピリ辛鍋ができます。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でできる体があたたまる旨辛レシピです。
作り方
- 1
今回は「麻婆の素」を使用します。
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- 2
フライパンで合挽き肉を炒め、塩コショウ 生姜 麻婆の素で味付けする。
- 3
鍋に★を入れ、よくかき混ぜ、豆もやし、豆腐、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を並べ、1をその上にのせる。
- 4
中火にかけ沸騰したら、弱火で豆腐が熱くなったら、火を止めお好みで粉山椒をかけいただく。
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コツ・ポイント
合挽き肉は麻婆の素でお好みの辛さに調整してください。
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