便秘解消 切り干し大根サラダ

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

便秘解消で食物繊維を積極的にとりたい時に腹持ちも良く食感楽しい切り干し大根サラダを是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
便秘解消を目的としたレシピを作りたくて作りました。

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材料

  1. 切り干し大根 半分
  2. 人参 半分
  3. ツナ缶 1個
  4. カロリーオフマヨネーズ 大さじ3
  5. カロリーオフゴマドレッシング 大さじ3

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、水につけてお好みの硬さにします。(各メーカー表示参照して下さい)

  2. 2

    人参を千切りにしレンジで少し柔らかくなるまでチンします。

  3. 3

    ツナ缶ノンオイルの汁を別に移し(汁は出汁として使用可能)食べやすく切った切り干しと人参と混ぜます。

  4. 4

    マヨネーズ＋ゴマドレを合わせたものと具を混ぜます。

コツ・ポイント

マヨネーズ＋ゴマドレを使用する事でコクが出てとても深みのあるサラダになります。

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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