さつまいもの塩煮

ナーちゃん's cooksnap of when they made さつまいもの塩煮.
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マンゴーがだいすき♪
マンゴーがだいすき♪ @cook_40336328

さつまいも本来の甘さとホクホクを楽しめます♪
2023/01/19 女神の皆様話題入りさせて頂きありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
秋の美味しそうな、さつまいもを見ると作りたくなるレシピです♪

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材料

  1. さつまいも 2本
  2. 塩 小さじ 1
  3. 水 200cc

作り方

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    さつまいもをよく洗います。
    さつまいもを1～1.5cmの輪切りにします。
    水を入れたボウルに5分程、アク抜きします。

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    鍋に水、塩、さつまいもを入れ、柔らかくなるまで煮ます。

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    2023/01/19話題レシピにさせて頂きました(*^^*)
    皆様ありがとうございます♡

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コツ・ポイント

さつまいも本来のホクホクを出したく、少なめの水分で煮てます。足りない場合は、様子をみながら加えてください♪

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つくれぽ (35)

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レシピ作者

マンゴーがだいすき♪
マンゴーがだいすき♪ @cook_40336328
に公開
諸事情により少しお休み致します。返れぽ、できず申し訳ありません。温かいみなさまからの fw、お届けありがとうございます♡皆さまより元気を頂き感謝でいっぱいです♡(´˘`๑)☆家族は変則勤務主人、中学生の可愛い娘です。好きな食べ物…鯖、マンゴー、豆類、フルーツビネガー
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