温玉のせ月見そば

ナス系
ナス系 @cook_40334563

お蕎麦であっさり♪
このレシピの生い立ち
お月見の季節なので♪

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材料

  1. 乾麺蕎麦 1束
  2. 温泉卵 1個
  3. 青ネギ 好きなだけ
  4. 天かす 好きなだけ
  5. 300ml
  6. ●顆粒和風だし 小さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1/4
  8. ●塩 小さじ1/4
  9. ●醤油 大さじ1と1/2
  10. ●みりん 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    蕎麦は茹でてザルにあけたら流水で洗う

  2. 2

    鍋に水と●の調味料を入れて沸騰させる

  3. 3

    蕎麦を入れて再び沸騰するまで待つ

  4. 4

    器に移して小口切りにした青ネギ、天かす、温泉卵を乗せたら出来上がりです♪

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レシピ作者

ナス系
ナス系 @cook_40334563
に公開
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️犬の銀ちゃん猫のもみじ穏やかな彼と暮らしています☺️コメント返せなくてごめんなさい;大切に読ませてもらってます😌
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