☆簡単☆ニラだく厚揚げ

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

あと1品に、おつまみにオススメ！！
カリッと焼いた厚揚げにニラだれをたっぷりかけた間違いないやつです♪
このレシピの生い立ち
日持ちするのでニラがあるとよく作るニラだれ。
今回は厚揚げにかけてみました！

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ニラ 1/2束
  3. ◎ポン酢 大さじ4
  4. ◎ごま油 大さじ1
  5. ◎白ごま 小さじ2
  6. ◎豆板醤 小さじ1
  7. ◎砂糖 小さじ1/2
  8. ◎にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切る。ニラは5mm幅に切る。

  2. 2

    ニラと◎を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、厚揚げを表面がカリッとするまで焼く。

  4. 4

    お皿に盛り、ニラだれをお好みの量かける。

  5. 5

    お好みで糸唐辛子をトッピングしても美味しいです♪

コツ・ポイント

ニラだれは冷蔵庫に入れて3〜4日ほど日持ちするので、焼いたお肉にかけたり(茹で鶏や冷しゃぶでも♪)、お豆腐にかけたり、色々な料理にお使いください♡
次の日は味が馴染んでさらに美味しいです！

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PATTIE◎
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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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