小鯛の醤油らっきょう酢漬け

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

らっきょうを漬けて出来たらっきょう酢を使い鯛の酢漬けを母が作っていたのが美味しかったので。
このレシピの生い立ち
あまりがちならっきょう酢を母が利用しているのを見て。

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材料

  1. 焼いた小鯛 2尾
  2. らっきょう 100cc
  3. ★酢 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★小口切り唐辛子 1本分

作り方

  1. 1

    タッパーに★を混ぜ、焼いた小鯛を入れラップし冷蔵庫へ。10分後ひっくり返しラップし10分冷やして完成。

  2. 2

    小鯛身の部分200g、調味酢半量を摂取と考え計算した栄養成分

コツ・ポイント

味見して甘さなどは調整して下さい。

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レシピ作者

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892
に公開
レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco
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