簡単〜♬ 黒糖くるみ

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しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

買うと高い黒糖くるみ。くるみと黒砂糖があれば簡単に家でも作れちゃいますよ〜♬プレゼントにもおすすめです✨
このレシピの生い立ち
フェアレードのお店で買ってきた黒糖くるみが美味しかったので材料見たらくるみと黒糖だけだったので簡単に家でも作れるなーと作るようになりました(๑>◡<๑)

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材料

  1. くるみ 200g
  2. 黒砂糖 100g
  3. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンシートを敷きクルミが重ならないように並べて100度で20分ローストします。

  2. 2

    ローストしたクルミです。
    見た目変わらないや（笑）

  3. 3

    黒砂糖100gと水大さじ2を用意します。

  4. 4

    大きめのフライパンに黒砂糖と水を入れ中火にかけます。

  5. 5

    沸騰するまで待ちます。

  6. 6

    沸騰したらローストしたクルミを入れます。

  7. 7

    弱めの中火で木べらでくるみをよく混ぜます。

  8. 8

    だんだんと黒砂糖が結晶化してくるので頑張って混ぜてください。
    結晶化した後混ぜすぎると黒糖が取れてしまうので気を付けてね

  9. 9

    ローストしたときのオーブンシートの上にクルミをひろげ冷ましたら完成です。

  10. 10

    ラッピングしてプレゼントすると喜ばれます(^-^)v

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しゃべちゃん
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