作り置きに!赤パプリカのごま和え

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372

簡単にできる作り置きレシピです。手の空いた時に、作っておけば、夕飯の一品や、お弁当のおかずに重宝します♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したパプリカを、娘の昼寝中に作り置きしてみました。お弁当に入れると、彩りも良く、好評でした♡

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材料

2人分
  1. パプリカ 1個
  2. ごま 小さじ1
  3. ☆白すりごま 小さじ1
  4. ☆しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    赤パプリカは、半分に切って、種を取り、せん切りし、ごま油を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    タッパーに☆を合わせ、パプリカと混ぜ合わせる。

  3. 3

    *2020.7.30*
    「赤ピーマン」の人気検索で、トップ10入りしました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

パプリカは、生のままでも食べられますが、ごま油で炒めると、しんなりして、味が染み込みやすくなります。
作り置きの場合は、タッパーで混ぜ合わせて、すぐに食べる場合は、器に盛って下さい。

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レシピ作者

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
に公開
管理栄養士で1児の母です。手間と面倒が大嫌いなので、何度も作りたくなる「手軽で簡単なレシピ」を覚え書き用に、書き留めておきます。
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