じゃがいもは皮を向いて細切り。ピーマンも細切り。

小鍋にお湯を沸かし、酢と塩を加えて、じゃがいもを１分ほど茹でてザルにあける。

フライパンにツナを油ごと入れ、じゃがいもとピーマンを入れて炒める。

コンソメとカレー粉をいれて味を整える。