和仕立て☆大人の厚揚げチーズ焼き

sauternes
sauternes @cook_40254064

柚子こしょう風味のピリリと爽やかな大人味。
パリパリチーズのオマケ付き☆
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで頂いたおつまみをアレンジ。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 80g
  2. チーズ 適宜
  3. 柚子胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは、耐熱容器に入れ、600wのレンジに1分ほどかけて温める。

  2. 2

    チーズと少量の水(分量外)で溶いた柚子胡椒をのせて、オーブントースターでこんがりと焼く。

  3. 3

    熱いうちに、いただきます!

コツ・ポイント

チーズに柚子胡椒が合うんです!

厚揚げはレンジで温めて時短!

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レシピ作者

sauternes
sauternes @cook_40254064
に公開
食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心がけています。何気ない日常に、ころがっている小さな幸せを感じながら過ごす日々。
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