簡単に美味しい【いんげんのごまマヨ和え】

mieuxkanon @mieuxkanon
インゲンとツナを、我が家で定番になっている『ごまマヨ』で和え、海苔を加えた、簡単&美味しい和え物です。
このレシピの生い立ち
インゲンが沢山あるので、今回は皆の大好きな『白菜のごまマヨサラダ』みたいな感じで、インゲンとツナをごまマヨで和えました。この味付け大好きなんです!
作り方
- 1
インゲンが入る大きさの鍋に●を加えて加熱し、煮立ったらインゲンを加える。再び煮立ってから1分茹でる。
- 2
お湯を溢し、重ならない様にザルに広げてそのまま冷ます。しっかりと冷めたら食べやすい長さに切る。
- 3
ボウルに◯を加えて混ぜ合わせ、2・ツナを加えて混ぜる。海苔を千切って加え、軽く和える。
- 4
※ 器に盛ってから、更に白炒りごま(分量外)を振っています。
- 5
※ こちらは【白菜のごまマヨサラダ(ID 20211969)】です。
コツ・ポイント
インゲンは固めに、水っぽく無く、食感良く茹でます。水には晒しません。
ツナはオイル漬けになっていない物を使用しています。オイル漬けの場合はオイルを切ってから使用して下さい。
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